La fiesta del Chorito llegó hasta Osorno a motivar su consumo en los escolares
hace un año
10 de agosto de 2023
La actividad es realizada por el Programa Estratégico Regional de Mejillón de Chile, operado por Corfo Los Lagos y JUNAEB
La Fiesta del Chorito o “ChoriFest” llegó con magia y juegos, junto a su mascota “Don Chori”, hasta la Escuela de las Artes y Cultura de Osorno para continuar motivando el consumo de este noble molusco en los escolares de la región de Los Lagos.
La idea es que la población escolar conozca los múltiples beneficios que conlleva consumir mejillones o choritos e incentivar su consumo dentro de su dieta diaria. Una iniciativa que ya cuenta con una serie de fechas para recorrer diversos colegios de la región y que es organizada en conjunto por el Programa Estratégico Regional (PER) del Mejillón de Chile, operado por Corfo Los Lagos y JUNAEB, con el apoyo de las concesionarias de alimentos y las comunidades educativas.
“Hemos estado trabajando por muchos años con JUNAEB y con las empresas concesionarias de alimentos para poner a disposición los mejores productos de la región en los programas de alimentación escolar. Esta es la tercera fiesta del chorito que realizamos luego de su reincorporación en los establecimientos educacionales adscritos a este programa, anteriormente estuvimos en la Escuela Diferencial Los Eucaliptus de Puerto Montt y también en Quemchi, en la Escuela Rural Aucar junto con St. Andrews. Próximamente estaremos promoviendo el consumo del chorito en establecimientos educacionales de Calbuco, Castro y Hornopirén, entre otros”, señaló Javier Aros, Gerente del PER Mejillón de Corfo.
Durante la jornada, los estudiantes, profesoras y autoridades pudieron degustar de la minuta correspondiente a una ensalada de tomate, fideos integrales con salsa de chorito y una manzana. A nivel provincial el Programa de Alimentación Escolar (PAES) llega a 195 establecimientos educacionales con un aproximado de dos mil 800 almuerzos.
En la actividad los estudiantes presentaron dos números artísticos a las autoridades presentes que destacaron la promoción del consumo de choritos. Así lo destacó la Delegada Presidencial Provincial de Osorno Claudia Paillalef que destacó la iniciativa como importante iniciativa para promover en los escolares el consumo de productos del mar. “Siempre es positivo generar estas instancias en los distintos establecimientos educacionales, ya que existe de parte del Estado y la red, un esfuerzo no sólo de carácter presupuestario sino que también desde la preparación con mucho cariño de los alimentos. Por lo tanto, es muy relevante que todos los niños y niñas puedan consumirlos, porque es una dieta absolutamente preparada y equilibrada desde el punto de vista de los nutrientes que necesitan”, puntualizó.
Las actividades continúan una vez al mes en otras comunas de la región de Los Lagos donde se desarrollará la fiesta escolar del mejillón chileno, difundiendo el valor nutricional del chorito en la comunidad educativa y reforzando, además, la aceptabilidad de la ración alimenticia que entrega mensualmente a los planteles adscritos al Programa de Alimentación Escolar (PAE).
hace 5 días
El moderno paseo aún no ha sido entregado para su uso a la comunidad.
hace 12 horas
Correctamente uniformados el equipo de voluntarios resaltó esta fecha celebratoria.
hace 15 horas
Uno de los proyectos inaugurados se ubica en Ichuac.
hace 15 horas
Equipos de emergencia en el lugar del accidente.
hace un día
Ojeda se comprometió a trabajar en los ejes de desarrollo económico, seguridad, cultura, deporte, Aseo/Ornato y turismo sustentable
hace 2 días
Durante la mañana de hoy 25 de julio falleció quien fuera alcalde de Ancud entre los años 2000 al 2008, Pablo Ossio Muñoz
hace 2 días
Los educadores y escolares están preocupados por el futuro de la especialidad.
hace 2 días
Las especies fueron recuperadas durante las diligencias.
hace 2 días
A media asta se encuentran las banderas en el frontis municipal por la partida de la reconocida profesora.
hace 2 días
La flota pesquera se manifestó frente a las rampas para visibilizar la problemática generada por la explotación industrial.
hace 3 días
El problema se produjo en una dependencia posterior del edificio.
hace 4 días
Un plazo de cinco meses tiene la empresa para concluir los trabajos en el borde costero.
hace 4 días
En la pista del Estadio Municipal y en medio de sus vacaciones el deportista se prepara para este gran desafío.
hace 4 días
La escasez de agua se ha hecho sentir sobre todo en los predios rurales.
hace 5 días
El despliegue se produjo en un área de difícil acceso.
hace 5 días
El moderno paseo aún no ha sido entregado para su uso a la comunidad.
hace 12 horas
Correctamente uniformados el equipo de voluntarios resaltó esta fecha celebratoria.