Sabor Imbatible: Chancho en Piedra anunciada como la Mejor Salsa del Mundo por Taste Atlas en 2023
hace 7 meses
3 de enero de 2024
En una reciente declaración, el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas otorgó el título de la mejor salsa del mundo para el año 2023 al "Chancho en Piedra", una deliciosa creación chilena que ha conquistado los paladares internacionales.
Taste Atlas describe al Chancho en Piedra como una variante de la clásica salsa de pebre, con una consistencia más similar a una salsa. La receta incluye tomates, ajo, chile, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil o cilantro. Su nombre peculiar hace referencia a su método de preparación en un mortero de piedra, añadiendo un toque tradicional a esta exquisitez culinaria. La sugerencia de servirlo con pan, sopapillas o empanadas resalta su versatilidad y lo convierte en un acompañamiento ideal para diversas comidas.
Los expertos de Taste Atlas elogian la combinación de sabores y la cuidadosa selección de ingredientes que hacen del Chancho en Piedra una experiencia única. Su elección como la mejor salsa del mundo del 2023 resalta la riqueza gastronómica de Chile y su capacidad para sorprender los paladares más exigentes a nivel global.
Chancho en piedra 🇨🇱 is the best salsa in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/OA8VeDecZt
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 31, 2023
Chancho en piedra is a Chilean salsa that is essentially a variation of pebre salsa with more sauce-like consistency. Apart from the tomatoes, it… pic.twitter.com/3Dhk3C4VoO
hace 4 días
El moderno paseo aún no ha sido entregado para su uso a la comunidad.
hace 8 horas
Correctamente uniformados el equipo de voluntarios resaltó esta fecha celebratoria.
hace 11 horas
Uno de los proyectos inaugurados se ubica en Ichuac.
hace 11 horas
Equipos de emergencia en el lugar del accidente.
hace un día
Ojeda se comprometió a trabajar en los ejes de desarrollo económico, seguridad, cultura, deporte, Aseo/Ornato y turismo sustentable
hace un día
Durante la mañana de hoy 25 de julio falleció quien fuera alcalde de Ancud entre los años 2000 al 2008, Pablo Ossio Muñoz
hace 2 días
Los educadores y escolares están preocupados por el futuro de la especialidad.
hace 2 días
Las especies fueron recuperadas durante las diligencias.
hace 2 días
A media asta se encuentran las banderas en el frontis municipal por la partida de la reconocida profesora.
hace 2 días
La flota pesquera se manifestó frente a las rampas para visibilizar la problemática generada por la explotación industrial.
hace 3 días
El problema se produjo en una dependencia posterior del edificio.
hace 3 días
Un plazo de cinco meses tiene la empresa para concluir los trabajos en el borde costero.
hace 3 días
En la pista del Estadio Municipal y en medio de sus vacaciones el deportista se prepara para este gran desafío.
hace 4 días
La escasez de agua se ha hecho sentir sobre todo en los predios rurales.
hace 4 días
El despliegue se produjo en un área de difícil acceso.
hace 4 días
El moderno paseo aún no ha sido entregado para su uso a la comunidad.
hace 8 horas
Correctamente uniformados el equipo de voluntarios resaltó esta fecha celebratoria.