El evento reunió a más de 100 países vinculados al sector apícola
30 productores apícolas de la Región de Los Lagos participaron en el 48º Congreso Internacional de Apicultura - Apimondia Chile 2023 que se realizó en Santiago entre el 4 y el 8 de septiembre.“Apicultura sustentable, desde el sur del mundo" es el lema del Congreso Apimondia Chile 2023 que reunió a más de 100 países vinculados al sector apícola, desde el mundo académico hasta el sector productivo.
Los productores apícolas que fueron parte de este importante evento mundial pudieron recorrer la exposición apícola, asistir a distintas charlas y generar redes con apicultores de todo el mundo. La delegación estuvo compuesta por 27 personas que representaron a las comunas de la provincia de Llanquihue y Palena, más 3 técnicos apicultores de la región de Los Lagos que asistieron al evento mundial gracias al financiamiento de sus entradas, traslados y estadía durante los 5 días del congreso. Sobre la visita de los participantes del programa, Patricio Vallespin, Gobernador de la región de Los Lagos, señaló que ‘’son casi 300 los beneficiarios de este programa tanto en la provincia de Llanquihue como de Palena y 27 de ellos, 14 hombres y 13 mujeres, porque estamos poniendo la dimensión de género en este programa, están en el 48° Congreso Mundial de Apicultura que se hace en Santiago. Ahí están estos 27 productores conociendo los nuevos avances, sabiendo que hay espacios para crecer ofreciendo sus productos, mostrando la calidad de lo que estamos haciendo, por tanto, estoy muy contento de que este programa se esté haciendo con trabajo directo en terreno.’’
‘’Estos 27 productores van a poder incluso después reproducir esa experiencia con otros productores de la zona, por tanto estamos muy contentos de esto, felicitamos a los que se atrevieron a estar ahí porque significa que estamos llevando a la práctica el diseño que teníamos de que acá el fomento económico local del Gobierno Regional puede jugar un rol que nunca antes había hecho, porque nunca había existido un programa de apoyo a los pequeños agricultores de la región’’ concluyó el Gobernador.
Además, a la jornada asistieron Consejeros Regionales de la región de Los Lagos, quienes compartieron junto a las y los apicultores del programa de recuperación apícola durante Apimondia 2023 y recibieron sus comentarios e impresiones de lo que ha sido participar en el evento. Cesar Negrón, Consejero Regional y presidente de la Comisión Provincial Llanquihue, expresó su felicidad por las y los apicultores de la Región de Los Lagos: ‘’Para nosotros ha sido super importante el tema de la reactivación y de potenciar el rubro apícola en la región, creemos que es un rubro muy importante y que queda mucho por aprender, mucho por trabajar y sentimos que no estaban siendo tan visibilizados, por lo que desde el Gobierno Regional decidimos invertir acá, y los hechos nos han demostrado que no nos equivocamos y ojalá en el futuro podamos renovar estos programas quizás añadiéndoles más cosas’’ y agregó ‘’me voy super contento, me quedo con lo que nos han comentado de que ellos están felices porque han podido intercambiar experiencias, han podido conocer nuevas tecnologías’’.
También asistió al evento el Consejero Regional Roberto Soto, quien destacó la importancia de apoyar a los emprendedores locales de la región y cómo el programa permite dar valor agregado a los productos de los apicultores. ‘’Este encuentro mundial de apicultores en Santiago, donde se reúnen a más de 5000 a nivel mundial y son más de 100 países en los que se juntan a hablar de un concepto que es la apicultura, ha sido una tremenda experiencia. Estoy tremendamente contento con lo que hemos escuchado de parte de los apicultores del programa, por entregarles esta experiencia, la posibilidad de poder generar redes dentro de ellos y poder ayudar al desarrollo de sus productos, que tengan un valor agregado, sobre todo desde un lugar tan hermoso como es la región de Los Lagos, en la Patagonia chilena’’, concluyó Soto.
LA EXPERIENCIA DE LOS APICULTORES
Gabriela López, de la provincia de Llanquihue, es fundadora de Mieles Patagónicas en Puerto Varas, en el sector rural de Rio Pescado. Actualmente trabaja en apiturismo y con colmenas de observación móviles para niños de la zona y es una de las beneficiarias del programa.
Tras su visita a Apimondia Chile 2023, señaló ‘’esto es una oportunidad que nunca más en la historia vamos a vivir, yo me voy cargada de conocimiento, de aprendizaje, nuevas ideas que ya quiero aplicar.
He hecho alianza incluso con una persona que está encargada de un club en Argentina de escuelas rurales en Mendoza, así que ojalá que pueda tener frutos de todo esto que es una maravilla’’.Otro de los beneficiados del programa, Héctor Correa de la provincia de Palena, quien se dedica, en conjunto con su familia, a la producción de miel desde hace 13 años, comentó: “He estado de una manera muy informal, con un emprendimiento muy simple y ahora queremos formalizarnos, pero todo ese trámite, todo este proceso tiene un alto costo en dinero, por lo que este tipo de financiamiento es fantástico para nosotros porque nos ayuda a amortiguar esos gastos’’. ‘’Me siento feliz haber podido participar en este evento, yo creo que va a ser la única vez en mi vida en la que pueda estar en algo así. Me ha servido un montón, porque he podido conocer distintas áreas de la apicultura. En la feria uno puede ver todas las máquinas, todos los tipos de productos que existen. Además de la parte académica, donde uno puede ver dónde van los estudios, cómo están avanzando en la medicina’’ cuenta Héctor sobre su visita a Apimondia Chile 2023. Finalmente, Patricio Nayan, investigador de Rimisp, señaló sobre la participación de los apicultores que “esta instancia se enmarca dentro las capacitaciones que entregarán ambos Programas, las cuales son de categoría mundial, exponiendo los avances tecnológicos, innovaciones y estudios más recientes en el tema apícola. Ha sido una oportunidad única para los apicultores, que esperamos puedan replicar y/o generar nuevas ideas respecto de lo técnico, la agregación de valor y el manejo de las abejas y los productos apícolas’’.
El programa “Recuperación y reactivación económica del rubro apícola para productores de la provincia de Palena y Llanquihue” busca la identificación de nuevos modelos de negocios y oportunidades de generación de valor para productos obtenidos de la producción de miel, a través de la implementación de estrategias y herramientas de marketing y promoción de los productos y servicios generados en la cadena de valor del producto, que permita al consumidor del mercado provincial, regional y nacional, conocer las propiedades, usos y beneficios de la producción provincial, posicionando el producto con un valor único y diferenciado de la producción de miel nacional.
