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El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, convocó al Consejo Asesor del Pisco para analizar los desafíos que enfrenta la Denominación de Origen (DO) Pisco tras la inscripción de manuscritos históricos por parte de Perú. 

La reunión se llevará a cabo el próximo lunes 16 de diciembre y contará con la participación de actores claves de la industria pisquera chilena, así como de los ministerios de Relaciones Exteriores y Economía. 

La Denominación de Origen Pisco fue establecida en 1931 y tiene raíces que datan del siglo XVI. Actualmente, la DO Pisco en Chile está regulada por el Decreto 521/1999 del Ministerio de Agricultura, que limita su producción a las regiones de Atacama y Coquimbo. Chile prioriza el reconocimiento de la DO Pisco en acuerdos internacionales para facilitar su acceso a mercados externos.

Esto permite promover la coexistencia con el pisco peruano en mercados donde ambos productos tienen presencia.

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