5 de febrero de 2025
La certificación apunta a valorar la preservación de la identidad cultural en materia agro alimentaria.
En una actividad realizada en Teupa en Chonchi, la Delegación Presidencial de Chiloé y el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, entregaron el sello SIPAM a nueve pequeños agricultores de esta comuna.
El otorgamiento de esta distinción busca reconocer la labor que realizan los productores del agro al resguardar el patrimonio agroalimentario asegurando la preservación de conocimientos y técnicas ancestrales.
La entrega del sello del Sistema Ingenioso del Patrimonio Agrícola Mundial fue resaltada por el Delegado Presidencial de Chiloé, Marcelo Malagueño. “Esto es cómo preservamos nuestra cultura agrícola y muchas de las personas que están siendo certificadas son mujeres que son las que conservan su tradición pero además guardan sus semillas”, subrayó la autoridad.
Uno de los beneficiarios, Rómulo Martignoni, de la localidad de Tepua dijo que “ha sido un proceso largo que ha culminado en esta entrega que pienso que es un reconocimiento al trabajo que se ha venido realizando bien de parte nuestra y de muchos colegas campesinos”.
El sello SIPAM no solo beneficia a quienes lo reciben, sino que también fortalece toda una red de productores que mantienen vivas las tradiciones agrícolas de Chiloé.
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