Curaco de Vélez prepara su primera Fiesta del Caldillo de Choritos
18 de julio de 2025
La actividad se invierno espera reunir al público local y visitantes.
Con el mar como protagonista, Curaco de Vélez se prepara para vivir una jornada llena de sabor, música y tradiciones el sábado 9 de agosto con la primera versión de la Fiesta del Caldillo de Choritos.
La actividad que se realizará en el Parque Municipal “Los Molinos” busca rendir homenaje a uno de los productos más representativos de la zona y a quienes viven de su cultivo.
El evento comenzará a las 13:00 horas con la apertura de módulos gastronómicos y a las 17:00 horas se realizará la ceremonia inaugural que incluirá la entrega gratuita del tradicional caldillo de choritos a todos los asistentes.
“Invitamos a la gente de Chiloé, de toda la región y del resto del país a vivir esta primera Fiesta del Caldillo de Choritos, un evento que no solo celebra nuestra identidad y tradiciones, sino que también busca fomentar el turismo en Curaco de Vélez y romper la estacionalidad, promoviendo que nuestra comuna se visite todo el año”, dijo la alcaldesa cuacana, Javiera Yáñez.
La Fiesta del Caldillo de Choritos considera una preparación en vivo a cargo de un chef, presentaciones de conjuntos folclóricos, bailes chilotes y chamamé mientras que el cierre estará a cargo del dúo Sensación Tropikal de Quellón.
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