La actividad se enmarca dentro de las celebración internacional del Día Mundial de las Cooperativas
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Partió la ExpoCoop 2023 en Puerto Varas, actividad que se desarrolla en el Hotel Bellevista hasta este sábado 1 de julio y que busca demostrar el trabajo y la capacidad de las cooperativas de la región como proveedoras de bienes y servicios, en diversos rubros y especialidades. Se trata de un evento enmarcado dentro de la celebración del Día Mundial del modelo cooperativista, también conocido como #CoopsDay. La ceremonia oficial de inauguración fue liderada por el gobernador regional de Los Lagos Patricio Vallespín, la directora regional de Sercotec, Jassica Kramm, el diputado Jaime Sáez y el delegado presidencial (s) en Chiloé, Cristóbal Fuenzalida. También estuvieron presentes representantes del mundo empresarial y social
. La ExpoCoop 2023 congrega a 20 cooperativas de la región, provenientes de las comunas de Río Negro, San Juan de la Costa, Osorno, Purranque, Puerto Montt, Frutillar, Puerto Varas, Los Muermos , Calbuco, Cochamó, Ancud y Castro. Diversos son los rubros que se encuentran representados, desde servicios comunicacionales, de arquitectura y geociencias; también productos locales como quesos artesanales, hortalizas agroecológicas , ajo chilote, cordero premium y huevos azules; plantines de bosque nativo, infusiones, morchella, productos del mar y miel; artesanías en lana, orfebrería e industria textil. Patricio Vallespín, gobernador regional de Los Lagos, destacó la actividad. “Esto es gracias al impulso y la mirada del Gobierno Regional de poner recursos en Sercotec para trabajar con cooperativas, que es además un impulso nacional puesto sobre la mesa por el presidente Boric. Nosotros en la región lo hacemos realidad. Muy contentos de estar acá. Son 20 cooperativas, partiendo desde el mundo de las industrias creativas, al queso, la producción artesanal, la orfebrería, los alimentos, los mariscos, que son típicos de nuestra zona. Un trabajo de gente se organiza no sólo para ganar un beneficio individual, sino que pensando en la cooperativa; en todos aquellos que forman parte de su iniciativa; que pueden mejorar la calidad de sus productos o su volumen y con eso obtener un mejor precio y entrar en una cadena productiva que esperamos se valore”, dijo la primera autoridad regional. Cooperativas como oportunidad Si bien, el evento es abierto a la comunidad, tiene un especial interés en convocar a emprendedores, empresarios, cámaras, gremios y asociaciones gremiales, sobre todo a las denominadas “Horecas”, esto es hoteles, restaurantes, cafés, servicios alimenticios y de banquetería. Jessica Kramm, directora regional de Sercotec en Los Lagos, destacó la oportunidad que representan las cooperativas para el sector empresarial, en general.
“Estamos sintiendo la energía de los cooperados, que es muy positiva. Están muy entusiasmados ofreciendo lo mejor que hacen en esta exposición, así que estamos muy contentos como Sercotec de haber creado esta instancia para que puedan exponer sus productos. Este sábado también estaremos exponiendo los productos, por lo que dejamos la invitación a las familias que quieran conocer el rubro del cooperativismo, pero también a las empresas para que puedan venir, quizás, a buscar proveedores”, dijo las personera pública. El #Coopsday Este 1 de julio fue el elegido a nivel internacional como el Día Mundial de las Cooperativas, conocido como #CoopsDay y que este año celebra su edición número 101, bajo el lema “Cooperativas: aliadas para un desarrollo sostenible acelerado”.De hecho, la ExpoCoops 2023, en Puerto Varas, se encuentra incluida en el mapa mundial de celebraciones dispuesto en el sitio oficial :
, hecho que no sólo destaca la relevancia del evento, sino que también potencia a las cooperativas participantes. Claudio Núñez, gestor de la Cooperativa Inclusiva “Té quiero”, afirmó que trabajar bajo el modelo cooperativo ha sido una gran oportunidad de desarrollo, pues ha abierto un campo que antes no era visible para los productos que venden: diversas infusiones elaboradas artesanalmente. “Son jóvenes entre 18 y poco menos de 30 años, con discapacidad intelectual, que se formaron en el oficio de deshidratar frutos y mezclarlos con té: negro, rojo, jazmín, hierba, etc. y envasarlo. En estos últimos cinco años se han movido en el mundo de las ferias para las ventas. Porque este es un oficio; se formaron en un taller, una hora veinte. El año pasado, contactos por Sercotec, pensaron en el negocio y transformarse en una cooperativa, en ser ellos dueños de su propio emprendimiento; cambiar la feria por atender cafeterías, por vender en teterías. Estamos partiendo ahora, ese es el negocio, el producto”, dijo el asesor. La ExpoCoop 2023 se realiza hasta este sábado 1 de julio en el salón de eventos del Hotel Bellavista de Puerto Varas, entre las 11 y 17 horas.
