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​Un incremento en las fiscalizaciones a locales que comercializan carnes realiza por estos días previos a fin de año la seremi de Salud en coordinación con otros organismos en la región de Los Lagos. 

Los controles han incorporado al Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Servicios de Impuestos Internos y Carabineros teniendo por meta asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y tributarias. 

Karin Solís, seremi de salud señaló en este sentido que “estamos revisando el cumplimiento de la normativa sanitaria sobre todo en establecimientos o instalaciones de manipulación de alimentos como son las carnicerías y los supermercados”. 

La autoridad llamó a la población a comprar en lugares autorizados permitiendo revisar las etiquetas y rotulados de los productos cárneos, fecha de vencimiento y las características con que debe contar este tipo de mercadería.

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