Seremi de Salud potencia fiscalizaciones a carnicerías en la previa a fiestas de fin de año
12 de diciembre de 2024
La Autoridad Sanitaria focaliza sus servicios en diferentes locales de la zona.
Un incremento en las fiscalizaciones a locales que comercializan carnes realiza por estos días previos a fin de año la seremi de Salud en coordinación con otros organismos en la región de Los Lagos.
Los controles han incorporado al Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Servicios de Impuestos Internos y Carabineros teniendo por meta asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y tributarias.
Karin Solís, seremi de salud señaló en este sentido que “estamos revisando el cumplimiento de la normativa sanitaria sobre todo en establecimientos o instalaciones de manipulación de alimentos como son las carnicerías y los supermercados”.
La autoridad llamó a la población a comprar en lugares autorizados permitiendo revisar las etiquetas y rotulados de los productos cárneos, fecha de vencimiento y las características con que debe contar este tipo de mercadería.
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