Seremi clausuró local por intoxicación alimentaria en Curaco de Vélez
21 de enero de 2026
Los productos no contaban con cadena de frío de acuerdo a la fiscalización realizada al local de ventas.
Con prohibición de funcionamiento quedó un local tras comprobarse la intoxicación de cuatro turistas por el consumo de mariscos en Curaco de Vélez.
El hecho ocurrió en un puesto de venta de ostras ubicado en plena costanera derivando en una fiscalización de la Autoridad Sanitaria que detectó irregularidades.
La seremi de Salud, Karin Solís, dijo que “ha sido fiscalizado por nuestra Autoridad Sanitaria donde se encontraron deficiencias de la manufactura de los productos del mar, además constatamos que no manejaba cadena de frío”.
El local fue clausurado hasta que su propietario regularice las observaciones detectadas aparte de someterse a un sumario sanitario.
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