Inspeccionan raciones de alimentos en escuelas isleñas de Quinchao

El secretario de la corporación municipal de educación, salud y atención al menor, Pablo Yáñez, en conjunto a la directora regional de Jumaeb , Sarita Cárcamo, realizaron un recorrido por las escuelas de “Los Pinos” de isla Linlin, rural Llingua y “San Francisco” de Meulín, con el propósito de realizar una revisión de las minutas de alimentación que reciben los alumnos.

Pablo Yáñez indicó que “por especial preocupación del alcalde René Garcés realizamos este recorrido donde también participaron los representantes de la empresa concesionaria de la alimentación escolar en la región de Los Lagos, y el equipo de fiscalización de JUNAEB, y junto a las comunidades educativas pudimos generar acuerdos para mejorar las minutas de alimentación de nuestros estudiantes y otros avances como la implementación de cadenas de frío, con el fin de contar con mayores alternativas para la alimentación de nuestras alumnas y alumnos”.

El profesor encargado de la escuela Los Pinos, de isla Linlin, Álex Soto indicó que “manifestamos al alcalde René Garcés y al secretario de la corporación nuestra preocupación por la calidad y variedad de la alimentación que se está entregando a nuestros alumnos, quienes realizaron las gestiones a nivel regional, donde conseguimos tras esta reunión que se haga una modificación a la minuta y logramos cambios que esperamos se implementen en el corto plazo”.

La directora regional de Junaeb, Sarita Cárcamo, puntualizó que “realizamos un circuito de visitas a establecimientos que dependen de la corporación municipal de Quinchao, y que están catalogados como de difícil acceso, con el propósito de escuchar a las comunidades educativas con el fin de insertar mejoras en el programa de alimentación escolar”.

Cárcamo agregó que “este ha sido un trabajo coordinado con el sostenedor a través del secretario general y la encargada comunal, quienes han levantado esta información con sus comunidades educativas en cuanto a los requerimientos de las comunidades escolares sobre su alimentación”.